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8月4日至8月7日世界奶业大会期间，中国奶业协会授予内蒙古呼和浩特市“中国奶业育种之都”称号，国际食品科学技术联盟授予呼和浩特市“世界乳业科技之都”称号。坐落于伊利现代智慧健康谷的国家乳业技术创新中心也宣告落成启用。

近年来，呼和浩特市把奶业作为“头号产业”，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群。全市百头以上规模奶牛牧场159个，奶牛存栏量达到37万头。规模以上乳制品加工企业12家，乳制品产业产值超过2200亿元，占全国乳制品行业总产值的半壁江山。在奶业保障供给方面，呼和浩特市目前已形成“青贮玉米+苜蓿草+燕麦草”三大饲草种植结构，种植面积分别达到110万亩、17万亩、18万亩。全市现有78家饲料和饲料添加剂企业，2022年饲料商品总产量159.1万吨，总产值57.2亿元。

本次开幕式上正式启用的国家乳业技术创新中心，理事单位包括伊利、君乐宝、三元，重要成员单位有澳优、赛科星、西安银桥、蒙牛。作为该中心的重要合作方和参与方，伊利早在十几年前就在行业内率先推动全产业链的数字化转型，在上游建设智慧牧场，在中游打造智能工厂，在下游推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统，还在今年3月正式发布了业内首款GPT应用产品——YILI-GPT，为消费者提供更多元的消费体验。

面对全球气候变化问题，开幕式上宣读了世界奶业绿色可持续发展呼和浩特倡议，进一步深化了行业共识，世界奶业大会为行业发展带来更多活力和希望。未来伊利也将继续引领和推动全球奶产业链合作联结，以科技创新提升产业链韧性，共建可持续发展生态圈，共同擘画奶业高质量发展蓝图，推动打造“世界乳业科技之都”，让世界共享健康。

（文章来源：新京报）

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