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煮鸡蛋、番茄鸡蛋、鸡蛋羹……鸡蛋可以说是日常生活中不可缺少的食材，但如何保存鸡蛋，网上却有不同的观点。有人认为，购买的鸡蛋可以直接放冰箱；也有人认为，鸡蛋表面不干净，可能污染其他食物，应该洗一洗再放进冰箱冷藏。怎样保存鸡蛋才科学呢？

（文章来源：新京报）

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